Uova sode con crema di asparagi

  • Difficolta: Bassa
  • Cottura: 5 minuti
  • Preparazione: 5 minuti
  • Dosi per: 2 persone

Preparazione:

Preparazione

  1. Ho preso due uova sode, le ho tagliate a metà e tolto il tuorlo.
  2. Al posto del tuorlo ho messo due cucchiaini di crema di asparagi.
  3. Per decorare il piatto ho alternato metà uovo e un asparago mediterraneo cosi creando un fiore, mettendo all’interno una metà di un tuorlo.

Consigli

Vi consiglio di consumarlo il giorno stesso. Veloce da preparare per un aperitivo last minute!

Ricetta realizzata da foodstagram

 

 

Ingredienti: